Демченко Ирина Леонидовна после окончания школы поступила в Симферопольский государственный университет им. М.В. Фрунзе по специальности «Биология», закончила университет в 1976 году. Ей была присвоена квалификация биолог, преподаватель биологии и химии. Свою трудовую деятельность начала на должности учителя биологии и химии в средней школе № 11 г. Хабаровска. В связи с переводом мужа к новому месту службы в город Севастополь работала инженером лаборатории методики учебного процесса Севастопольского приборостроительного института. Далее прошла по конкурсу на должность преподавателя кафедры технической химии Севастопольского высшего военно-морского инженерного училища им. адмирала Макарова.
В колледже на должности преподавателя химии работает с 01.09.1983 г. по настоящее время. Стаж педагогической деятельности – 44 года. За время работы в Морском колледже входила в качестве эксперта в состав экспертной группы при аттестации коллег. Давала оценку по результатам профессиональной компетентности, профессиональных умений и результативности их деятельности. Активно делится опытом своей работы с коллегами, постоянно проводит мастер-классы для обучающихся и преподавателей, участвует в научно-практических конференциях. Принимала участие в работе секции Современной методики преподавания естественнонаучных дисциплин в рамках Международной научно-технической конференции Севастополя. Проводила мастер-класс на тему «Развитие познавательной деятельности обучающихся на занятиях химии» в рамках городского методического объединения преподавателей техникумов и колледжей Севастополя. Готовила методические материалы для Департамента образования города Севастополя.
В течение многих лет является наставником молодых преподавателей. Обучающиеся под руководством Ирины Леонидовны принимали участие в Международной онлайн-олимпиаде “Фоксфорда” (МФТИ) по химии, в которой занимали призовые места. Под ее руководством обучающиеся активно участвуют в мероприятиях «Недели естественных наук», проводящихся ежегодно в Морском колледже, готовят презентации для студенческих научно-практических конференций. Особой ее заслугой является оборудованный и оснащенный кабинет химии, который является одним из лучших в колледже. Она уделяет большое внимание оснащению кабинета методическими, дидактическими и раздаточными материалами.
За свою работу Ирина Леонидовна неоднократно поощрялась руководством колледжа и университета. За время работы в колледже имеет много благодарностей и грамот, среди которых:
- Благодарственное письмо губернатора города Севастополя «За добросовестный труд, профессионализм, личный вклад в подготовку
высококвалифицированных кадров»;
- Грамота ректора ФГАОУ ВО «Севастопольский государственный университет» «За многолетний добросовестный труд, профессиональную компетентность, активную работу по сохранению и улучшению материально-технической базы Морского колледжа»;
- Благодарность директора Морского колледжа ФГАОУ ВО «Севастопольский государственный университет» «За высокий профессиональный уровень, педагогический талант и достижение высоких результатов в деле обучения и воспитания студентов группы»;
- Благодарность исполняющего обязанности директора ГБОУ ПО «Севастопольский архитектурно-строительный техникум» за методическую помощь, проведение мастер-класса, участие в составе жюри химической олимпиады.